日々のきままな記録です。仕事の高岡銅器もご紹介します。
煮梅を作りました。
甘くてすっぱくて、冷やしてさっぱりいただきます。
作り方は簡単 梅1kgにほどの砂糖500gから350g好みで入れます。
水をひたひたに入れて弱火で1時間程煮ます。
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